Privacy Policy

Questa informativa descrive il trattamento dei dati durante la navigazione e l’uso dei servizi di questo sito, ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Titolare e contatti

Il titolare del trattamento è Società Agricola Peddio di Cocco Giovanni S.a.s., P.IVA 02596210928, con sede legale in Corso Umberto n. 87, 09073 Cuglieri (OR), Italia. Per informazioni e per esercitare i tuoi diritti: [email protected], +39 0785 369254.

La sede del frantoio è distinta dalla sede legale: Località Barones, Zona PIP, 09073 Cuglieri (OR), Sardegna.

Navigazione e sicurezza

Il sito utilizza fornitori tecnici di hosting e infrastruttura. L’erogazione delle pagine, delle fotografie e dei servizi comporta il trattamento tecnico di indirizzo IP, informazioni del dispositivo e richieste di rete, per funzionamento e sicurezza. La base giuridica è il legittimo interesse a mantenere il sito disponibile e sicuro (art. 6, par. 1, lett. f GDPR). Non utilizziamo strumenti di profilazione pubblicitaria né analytics aggiunti dal sito.

Preferenze

La scelta relativa all’assistente viene conservata nel tuo browser con versione dell’informativa e data della scelta. Serve a rispettare le tue preferenze e non a identificarti o a monitorare la navigazione. Puoi modificarla tramite “Gestisci cookie” nel footer. Dettagli nella Cookie Policy.

Richieste di visita e contatti

Il modulo visita prepara un messaggio nella tua applicazione email. Nome, email, telefono facoltativo, numero di persone, data, tipo di visita e messaggio non vengono inviati dal sito né salvati in un archivio del sito. Solo se decidi di inviare l’email, Peddio riceve i dati attraverso il proprio fornitore di posta elettronica per rispondere e concordare la richiesta. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali su tua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b GDPR). Sono trattati per gestire la richiesta e gli eventuali obblighi connessi; evita dati non necessari o sensibili.

Chat di assistenza facoltativa

La chat utilizza un servizio automatico di elaborazione dei messaggi. Non viene contattato al caricamento del sito o all’apertura del pannello. Solo dopo il consenso e il tuo invio, il messaggio e i turni recenti della conversazione vengono trasmessi attraverso il server ai fornitori per generare la risposta. La base giuridica è il consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR), revocabile senza limitare la navigazione o i contatti diretti.

La conversazione resta temporaneamente nella memoria della pagina e non viene archiviata in un database del sito. Puoi cancellarla dal pannello; si perde ricaricando la pagina. Le impostazioni del servizio di elaborazione prevedono la mancata conservazione presso lo specifico punto di elaborazione, ma non escludono eventuali registri tecnici degli altri fornitori coinvolti. I fornitori tecnici di gestione della chat possono trattare messaggi, risposte e dati tecnici secondo i propri registri, impostazioni e condizioni. La cancellazione dalla pagina elimina la memoria applicativa, non eventuali registri dei fornitori. Non comunicare dati personali o sensibili. Le risposte possono essere inesatte: prezzi, disponibilità e visite vanno confermati direttamente con l’azienda.

Per limitare abusi, un archivio tecnico condiviso conserva soltanto un’impronta protetta dell’indirizzo di connessione, un contatore e una scadenza. Non salva indirizzi in chiaro o il testo delle chat. Il controllo ammette fino a otto richieste per connessione in una finestra di un minuto, in modo atomico tra i server. Alla scadenza il contatore non è più valido; i record scaduti sono eliminati durante le richieste successive. La base giuridica è il legittimo interesse alla sicurezza del servizio.

Font e collegamenti esterni

La tipografia Cormorant Garamond e DM Sans è servita dalla stessa infrastruttura delle fotografie: il caricamento del sito non contatta Google Fonts. I link a Google Maps, al sito oliopeddio.it e i collegamenti email/telefono si aprono solo se li selezioni. I servizi esterni applicano le proprie informative.

Destinatari, trasferimenti e conservazione

I dati possono essere trattati da fornitori tecnici di hosting e sicurezza, gestione della chat e posta elettronica per le rispettive finalità. L’uso di servizi internazionali può comportare trattamenti fuori dallo Spazio Economico Europeo; si applicano le garanzie previste dal GDPR ove necessarie. Le preferenze restano nel browser fino alla modifica, cancellazione o aggiornamento della versione. Non è creato un archivio chat Peddio. I tempi dei registri tecnici dei fornitori dipendono dalle loro condizioni; non sono equiparabili alla durata della conversazione nel browser.

I tuoi diritti

Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità quando applicabile e opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse. Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare il trattamento precedente. Scrivi a [email protected]. Hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, anche tramite garanteprivacy.it.

Aggiornamenti

L’informativa viene aggiornata quando cambiano i servizi o le modalità di trattamento. La data in apertura identifica questa versione.